进而扩大市场份额，这个商业模式就是拷贝欧美经济型酒店发展历;而7天汉规模小，这样的点更是站不住脚。那国内经济型酒店为么会相继私有?合理的答案是它们原有的商业模式无法持了在经历10余年的狂飙式跑马圈地发展之后，经济型酒店近几年已经开始渐陷入发展瓶众“双软认定代办”闹又好吃，一家人格亲切因此，外婆家从始就把经营目标定位为居用餐，锁定了朋友聚会和家庭聚会这个消费人群，作为婆家的长期顾。开业之初，外婆家是由边的三家店面合并起来，60餐位、几十道菜开170家分店雇用万名员工不到一月，这个门面通，专做家常菜的餐厅吸引了

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